Kategorie Selbstversorgung planen

Eiweiß, Dünger und Fett aus dem eigenen Garten – ohne jede Tierhaltung. Mit Flächenzahlen, Tabellen und einem klaren Wort zu Vitamin B12.

Selbstversorgung mit Kindern: welche Kulturen begeistern, welche Aufgaben zu welchem Alter passen und worauf du bei Giftpflanzen und Gefahren achten musst.

Holz-Hochbeet kaufen: Welche Holzart hält, welche Wandstärke nötig ist, worauf es beim Bausatz ankommt und was Folie, Wühlmausgitter und Preise betrifft.

Wintergewächshaus richtig nutzen: Wintergemüse und Aussaatzeiten, Isolierung gegen Frost, wann Heizen lohnt und wie du im Winter richtig lüftest und gießt.

Gemüsesamen für den Frühjahrsanbau auswählen: samenfest oder F1, Bio, Keimfähigkeit prüfen, Mengen planen und Saatgut richtig lagern – der Praxis-Leitfaden.

Gemüseanbau im Februar: Paprika, Chili, Sellerie und Co. richtig vorziehen – mit Keimtemperaturen, Aussaattabelle, Lichttipps und Aufgaben für den Monat.

Saatgutgewinnung leicht gemacht: Welche Gemüsearten sich eignen, wie du Kreuzungen vermeidest und Samen richtig trocknest und sicher lagerst.

Gewächshaus planen für Selbstversorger: passende Größe, Glas oder Doppelstegplatten, Standort, Lüftung und ein durchdachter Anbauplan fürs ganze Jahr.

Hochbeet planen: die richtigen Maße, der beste Standort, Holz, Metall oder Stein, vegane Schichtfüllung und welche Kulturen in welchem Jahr am besten wachsen.

Gemüseanbau in der Stadt: Gemeinschaftsgarten, Kleingarten, Grabeland oder Selbsterntegarten im Vergleich – plus Tipps zu Stadtböden, Kompost und Kulturen.