Kategorie Gemüse anbauen

Mangold anbauen für monatelange Ernte: Direktsaat ab April, Abstände, samenfeste Blatt- und Stielmangoldsorten, vegane Düngung und Überwinterung im Beet.

Lauch anbauen für Sommer bis Frühjahr: Anzucht, tiefes Pflanzen, samenfeste Wintersorten, vegane Düngung und Schutz vor Lauchminierfliege und Lauchmotte.

Fenchel anbauen ohne Schossen: der richtige Aussaattermin im Sommer, schossfeste samenfeste Sorten, Abstände, Pflege mit Mulch und Ernte der Knollen.

Brokkoli anbauen mit langer Ernte: Aussaat von März bis Juni, Abstände, samenfeste Sorten, vegane Düngung, Schutz vor Kohlweißling und Seitentriebernte.

Blumenkohl anbauen ohne Frust: passende Sorten je Satz, Abstände, gleichmäßiges Gießen, vegane Düngung, Köpfe weiß halten und typische Probleme lösen.

Aubergine anbauen im eigenen Garten: frühe Anzucht bei 25 °C, samenfeste Sorten, Gewächshaus oder Freiland, vegane Düngung und Ernte zur richtigen Zeit.

Grünkohl anbauen für frisches Wintergemüse: Aussaat im Mai, Abstände, samenfeste Sorten, Schutz vor Kohlweißling und Ernte von Oktober bis März.

Hokkaido-Kürbis anbauen: Vorziehen, Platzbedarf, Bestäubung, samenfeste Sorten, Erntezeitpunkt und richtige Lagerung für Vorräte bis ins Frühjahr.

Rote Bete anbauen: Aussaat und Vereinzeln, samenfeste Sorten, Pflege, Ernte und Lagerung sowie Tipps zum Fermentieren, Einkochen und Trocknen der Knollen.

Spinat anbauen im Frühjahr und Herbst: richtige Aussaatzeiten, samenfeste Sorten, Schutz vor Mehltau und Tipps für eine nitratarme Ernte im Garten.