Gemüse fermentieren: Anleitung, Salzmengen und Sicherheit
Gemüse fermentieren für Einsteiger: richtige Salzmengen, Anleitungen für Sauerkraut, veganes Kimchi und Salzgurken, Kombucha, Wasserkefir und Sicherheitstipps.
Carolina
Carolina schreibt über Kräuter, Garten und selbstgemachte Naturkosmetik – mit Rezepten, die sich zu Hause einfach umsetzen lassen.
Rosmarin anbauen: Standort, Vermehrung, Ernte und Überwintern
Rosmarin anbauen: winterharte Sorten, idealer Standort, Pflanzung im Kübel, Vermehrung über Stecklinge, Ernte, Trocknen und sichere Überwinterung erklärt.
Minze ernten und trocknen: Zeitpunkt, Methoden und Lagerung
Minze ernten und trocknen: beste Sorten, Standort mit Wurzelsperre, Vermehrung, Erntezeitpunkt, schonendes Trocknen, Lagerung und Überwinterung im Überblick.
Petersilie anbauen: Aussaat, Standort, Ernte und Überwintern
Petersilie anbauen: Standort und Fruchtfolge, Aussaat mit langer Keimzeit, richtige Ernte, Einfrieren und Überwinterung der zweijährigen Pflanze erklärt.
Kräutergarten anlegen: Standort, Aussaat, Ernte und Überwintern
Kräutergarten anlegen: Kräuter nach Standort gruppieren, richtig aussäen und vermehren, aromatisch ernten, haltbar machen und sicher durch den Winter bringen.
Obstsorten für Einsteiger: robuste Sorten für den Garten
Obstsorten für Einsteiger: robuste Beeren und Obstbäume, resistente Sorten, beste Pflanzzeit, einfacher Schnitt und vegane Pflege für die erste Obsternte.
Apfelbaum pflanzen und pflegen: Sorten, Schnitt und Ernte
Apfelbaum pflanzen und pflegen: passende Unterlage, schorfresistente Sorten, Pflanzzeit, Schnitt, vegane Düngung und Lagerung der Äpfel verständlich erklärt.
Johannisbeeren anbauen: Sorten, Pflanzung und richtiger Schnitt
Johannisbeeren anbauen: robuste rote und schwarze Sorten, Pflanzzeit im Herbst, Schnitt je nach Farbe, vegane Düngung und Hilfe gegen Blattfall und Mehltau.
Himbeeren anbauen: Pflanzzeit, Schnitt und robuste Sorten
Himbeeren anbauen im eigenen Garten: Sommer- und Herbstsorten, Pflanzzeit, richtiger Schnitt, vegane Düngung und Schutz vor Wurzelfäule und Himbeerkäfer.
Erdbeeren pflanzen: Pflanzzeit, robuste Sorten und Pflege
Erdbeeren pflanzen leicht gemacht: beste Pflanzzeit, robuste Sorten, Schnitt nach der Ernte, Vermehrung über Ausläufer und vegane Düngung im Überblick.