Kategorie Kräuter

Kerbel anbauen als Lichtkeimer im Halbschatten: Direktsaat in Sätzen, kurze Kulturzeit, Ernte vor der Blüte und sichere Abgrenzung zu giftigen Doppelgängern.

Koriander anbauen ohne frühes Schossen: Blattsorten und Samensorten, Direktsaat in Sätzen, halbschattiger Standort sowie Ernte von Grün und Samen.

Ringelblume anbauen: Direktsaat, Abstände, Blüten richtig ernten und trocknen sowie Ringelblumenöl und vegane Salbe mit Candelillawachs selbst herstellen.

Kräutersorten im Überblick: Küchen-, Tee- und Wildkräuter mit Standort, Aussaat, Erntezeit und Winterhärte in Tabellen, dazu Tipps zu Ernte und Vorrat.

Lavendel anbauen: winterharte Sorten, Pflanzung auf magerem Boden, die Drittel-zwei-Drittel-Schnittregel, Blüten ernten und trocknen, sicher überwintern.

Thymian anbauen: passende Sorten, Aussaat und Stecklinge, magerer Standort, richtiger Rückschnitt, Ernte und Trocknen sowie Tipps zum Überwintern.

Schnittlauch anbauen: Aussaat als Dunkelkeimer, Standort und Pflege, richtig schneiden, Horste teilen, Vorräte einfrieren und im Winter frisch treiben.

Salbei anbauen: robuste Sorten, Pflanzung und Stecklinge, der richtige Rückschnitt im Frühjahr, Ernte und Trocknen für Vorräte sowie Winterschutz.

Oregano anbauen: die besten Sorten, Aussaat als Lichtkeimer, Teilung, magerer Standort, Ernte zur Blüte, richtig trocknen und sicher überwintern.

Zitronenmelisse anbauen: Standort, Teilung und Aussaat, Ernte kurz vor der Blüte, Trocknen ohne Aromaverlust, Verwendung als Tee und Überwintern.