Salbei anbauen: robuste Sorten, Pflanzung und Stecklinge, der richtige Rückschnitt im Frühjahr, Ernte und Trocknen für Vorräte sowie Winterschutz.

Oregano anbauen: die besten Sorten, Aussaat als Lichtkeimer, Teilung, magerer Standort, Ernte zur Blüte, richtig trocknen und sicher überwintern.

Zitronenmelisse anbauen: Standort, Teilung und Aussaat, Ernte kurz vor der Blüte, Trocknen ohne Aromaverlust, Verwendung als Tee und Überwintern.

Kamille anbauen: Echte Kamille als Lichtkeimer säen, von Hundskamille sicher unterscheiden, Blüten richtig ernten und schonend für Tee trocknen.

Estragon anbauen: Französischer oder Russischer Estragon, richtig pflanzen und vermehren, aromatisch ernten, haltbar machen und sicher überwintern.

Dill anbauen: Direktsaat mit Folgesaaten, passender Standort und Nachbarn, Sorten, Blätter, Blüten und Samen ernten und Dill richtig haltbar machen.

Bohnenkraut anbauen: Sommer- und Bergbohnenkraut im Vergleich, Aussaat als Lichtkeimer, sonniger Standort, beste Erntezeit und Kraut richtig trocknen.

Basilikum anbauen: Aussaat als Lichtkeimer, warmer Standort in Beet und Topf, richtig ernten für buschige Pflanzen, Sorten und Blätter haltbar machen.