Quinoa anbauen: Sorten, Aussaat, Ernte und Saponine
Quinoa anbauen im Garten: geeignete Sorten, Aussaat im Mai, Pflege, Ernte vor dem Herbstregen, Dreschen und Saponine richtig abwaschen – praxisnah erklärt.
Hafer anbauen: Nackthafer säen, ernten und dreschen
Hafer anbauen im Garten: warum Nackthafer ideal ist, Aussaat im Frühjahr, Pflege, Ernte, Dreschen, Flocken selbst machen und Hafer als Gründüngung.
Buchweizen anbauen: Aussaat, Ernte und Dreschen im Garten
Buchweizen anbauen im Garten: richtige Aussaatzeit, Pflege ohne Dünger, Ernte, Dreschen und Schälen auf kleiner Fläche sowie Nutzung als Gründüngung.
Linsen anbauen: Aussaat mit Stützfrucht, Ernte und Trocknen
Linsen anbauen im Garten: magerer Standort, samenfeste Sorten wie die Alblinse, Aussaat mit Stützfrucht, realistischer Ertrag, Ernte, Dreschen und Lagern.
Kichererbsen anbauen in Deutschland: Aussaat, Ernte, Trocknen
Kichererbsen anbauen in Deutschland: geeignete Standorte, Desi- und Kabuli-Typen, Aussaat mit Impfmittel, realistischer Ertrag, Ernte, Trocknen und Lagern.
Gemüsesorten-Übersicht: 32 Gemüsearten für Selbstversorger
Gemüsesorten-Übersicht mit 32 Arten: Pflanzenfamilie, Nährstoffbedarf, Aussaat- und Erntezeit und Anspruch auf einen Blick, mit Links zu allen Anleitungen.
Rhabarber anbauen: Pflanzung, Sorten und Ernte bis Johanni
Rhabarber anbauen: Standort, Pflanzung, Sorten, vegane Düngung, Ernte bis Johanni und was du über Oxalsäure in Blättern und Stielen wissen solltest.
Weißkohl anbauen: Sorten, Pflege, Lagerung und Sauerkraut
Weißkohl anbauen: Früh- und Lagersorten, Anzucht, vegane Düngung, platzende Köpfe vermeiden, Kohl richtig lagern und selbst Sauerkraut ansetzen.
Spargel anbauen: Beet anlegen, Sorten, Pflege und Ernte
Spargel anbauen im eigenen Garten: Beet anlegen, Grün- oder Bleichspargel, samenfeste Sorten, vegane Düngung und Ernte bis Johanni am 24. Juni.
Sellerie anbauen: Knollen- und Stangensellerie im Garten
Sellerie anbauen: Anzucht als Lichtkeimer, samenfeste Sorten, Pflanzabstand, vegane Düngung, Bleichen der Stangen sowie Ernte und Lagerung der Knollen.