Giersch verwerten: aus Unkraut wird Gemüse
Giersch sicher erkennen mit der Dreierregel, von giftigen Doldenblütlern unterscheiden und als Spinatersatz, Pesto oder Suppe verwerten.
Carolina
Carolina schreibt über Kräuter, Garten und selbstgemachte Naturkosmetik – mit Rezepten, die sich zu Hause einfach umsetzen lassen.
Igelstachelbart anbauen: Substrat, Klima und Ernte
Igelstachelbart anbauen statt sammeln: Buchensubstrat, Sterilisieren, Beimpfen, 90 bis 95 Prozent Luftfeuchte und Ernte, solange die Stacheln weiß sind.
Kräuterseitling anbauen: Substrat, Kälteschock, Ernte
Kräuterseitling anbauen auf Stroh- und Buchenholzpellets: Substrat sterilisieren, beimpfen, Kälteschock zum Fruchten, Luftfeuchte je Phase und Erntezeitpunkt.
Sojabohnen anbauen: Eiweißpflanze für warme Lagen
Sojabohnen anbauen in Deutschland: Reifegruppen 000 und 0000, Saatgut impfen mit Bradyrhizobium, Aussaat im Mai, Edamame- und Trockenernte sowie Lagerung.
Gerste anbauen: Graupen und Grütze aus dem Garten
Gerste im Hausgarten: Saatstärke, Termine, Ernte mit der Sichel, Dreschen und Worfeln, Entspelzen zu Graupen und trockene Lagerung unter 14 Prozent.
Dinkel anbauen: robustes Urgetreide für den Hausgarten
Dinkel anbauen im Garten: Saatstärke, Winter- und Sommerform, Ernte mit der Sichel, Dreschen, Entspelzen und trockene Lagerung unter 14 % Restfeuchte.
Passionsblume anbauen: Kletterpflanze mit exotischer Blüte
Passiflora incarnata ist winterhart und treibt aus dem Wurzelstock neu aus. So gelingen Vorkultur, Rankhilfe, Winterschutz, Rückschnitt und Krauternte.
Arnika anbauen: anspruchsvolle Bergpflanze im Garten
Arnika braucht sauren, mageren Boden und keinerlei Dünger. So gelingen Aussaat als Kaltkeimer, Standortwahl, Sortenwahl und die Ernte der Blütenköpfe.
Rotklee anbauen: Gründüngung und Wiesenpflanze
Rotklee anbauen: Aussaat, Saatstärke, Stickstoff über Knöllchenbakterien, Untersaat und Fruchtfolge, Einarbeiten vor der Blüte und Blüten trocknen für Tee.
Beinwell anbauen: Jauchepflanze und Bienenweide
Beinwell anbauen: Standort, Bocking 14 statt Wildform, Vermehrung über Wurzelstücke, bis zu fünf Schnitte und die genaue Anleitung für kaliumreiche Jauche.