Steckrüben anbauen: unterschätztes Wintergemüse
Steckrüben anbauen leicht gemacht: Aussaat im Mai, 40 cm Abstand, Ernte ab Oktober und Lagerung in feuchtem Sand bis März – rein pflanzlich gedüngt.
Carolina
Carolina schreibt über Kräuter, Garten und selbstgemachte Naturkosmetik – mit Rezepten, die sich zu Hause einfach umsetzen lassen.
Schwarzwurzeln anbauen: der Winterspargel aus dem Beet
Schwarzwurzeln anbauen: tiefgründiger Boden, Direktsaat ab März mit frischem Saatgut, Pflege, bruchfreie Winterernte und Schälen ohne Flecken.
Pak Choi anbauen: schnelles Blattgemüse für Beet und Balkon
Pak Choi anbauen in 4 bis 8 Wochen: Satzweise Aussaat mit Terminen, Abstände, Balkonkasten und Herbstanbau, Erdfloh abwehren und richtig ernten.
Wirsing anbauen: vom Setzling bis zur Winterernte
Wirsing anbauen Schritt für Schritt: Sorten, Aussaat, Pflanzabstand, Düngung und Winterernte - plus Schutz vor Kohlweißling, Erdfloh und Kohlhernie.
Kohlrabi anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte
Kohlrabi anbauen leicht gemacht: Sorten, Aussaat, Pflanzabstand, Wasserbedarf und Ernte - plus Hilfe gegen Erdfloh, Kohlweißling und holzige Knollen.
Pflanzliche Eiweißquellen selbst anbauen: Hülsenfrüchte & Co.
Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Quinoa: Welche Kulturen wie viel Eiweiß liefern, wie viel Fläche du brauchst und wie die Ernte trocken über den Winter kommt.
Nützlinge im Garten: wer hilft und wie du ihn förderst
Marienkäfer, Florfliege, Laufkäfer, Regenwurm: Welche Nützlinge im Garten arbeiten, was sie brauchen und wie du sie mit Pflanzen und Struktur dauerhaft ansiedelst.
Selbstgemachte Butter: veganes Grundrezept mit Kräutern
Pflanzliche Butter selbst machen: Grundrezept mit Cashews und Kokosöl, Variante ohne Nüsse, Kräuterbutter aus dem Garten und alles zur Haltbarkeit.
Selbstversorgung mit Kindern: Aufgaben, Beete und Sicherheit
Selbstversorgung mit Kindern: welche Kulturen begeistern, welche Aufgaben zu welchem Alter passen und worauf du bei Giftpflanzen und Gefahren achten musst.
Holz-Hochbeet kaufen: Holzarten, Wandstärke und Bausätze
Holz-Hochbeet kaufen: Welche Holzart hält, welche Wandstärke nötig ist, worauf es beim Bausatz ankommt und was Folie, Wühlmausgitter und Preise betrifft.